“一盏茶里，能喝到陨石坑的味道。”10月30日，第二十四届中国绿色食品博览会（以下简称“绿博会”）在北京全国农业展览馆开幕。B10海南馆展区内，白沙绿茶展位前茶香袅袅。来自海南白沙黎族自治县的白沙绿茶，产自一个70万年前形成的陨石坑及其周边，是国家地理标志产品。
第二十四届中国绿色食品博览会海南馆展出的白沙绿茶
陨石坑内雨量充沛、土壤独特，滋养出“清香持久、滋味浓醇甘爽”的品质。冲泡后，绿茶汤色黄绿明亮，入口浓醇鲜爽、回甘明显、耐冲泡；同场展出的白沙红茶以海南大叶种制成，汤色红润、甜香温润。
“很多北方朋友第一次听说，茶还能长在陨石坑里。”海南农垦白沙茶业股份有限公司相关负责人介绍，企业在陨石坑周边布局标准化生态茶园，坚持绿色种植、精细管护，从源头把控品质。“我们希望借绿博会这个平台，让更多消费者喝到来自海南陨石坑的一杯好茶。”
白沙地处海南中部生态核心区，是海南主要产茶区之一，素有“中国早春茶之乡”“中国生态茶叶之乡”的美誉。截至目前，全县茶叶种植面积1.56万亩，约占全省三分之一，拥有野生大叶茶资源总量达36万株，建成省级林木种质资源库；全县现有茶叶企业品牌13个，“白沙绿茶”获国家农产品地理标志认证，与“白沙牌”“薄沙牌”“陨坑茶”等品牌共同构成白沙茶产业矩阵。近年来，白沙以“扩规模、强技术、育龙头、塑品牌、促融合”为主线，推进有机生态茶园建设和茶叶精深加工，推动茶产业延链补链、茶文旅融合发展，茶产业已成为当地富民兴县的支柱产业。
一杯茶，连接的是海南独特的生态资源与绿色农业发展理念。从陨石坑的独特水土，到杯中一盏清茗，白沙绿茶把海南的生态禀赋藏进了这缕茶香里。
展会现场，往来客商端杯品饮，在回甘之间认识这杯来自白沙的好茶，也记住了海南独有的一份茶味。
推荐阅读：